Preparaciones de la mañana
- Cortar Bagels en 2
- Cortar rebanadas de pera, aguacate, jitomate, y cebolla
- Lavar y preparar ensalada de la casa (lechuga, tomate cherry, aderezo miel-mostaza)
- Cortar y porcionar el pollo
- Pulverizar nueces
- Preparar y porcionar pico de gallo (jitomate, cebolla, cilantro, limón)
- Porcionar totopos
Ensaladas
Ensalada Mona
- Colocar base de mezcla de lechugas y espinacas
- Añadir queso panela en cubos
- Agregar julianas de tortilla
- Colocar rebanadas de aguacate
- Añadir aderezo de chile guajillo
- Agregar a elección: pollo o jamón de pavo
Ensalada Lisa
- Colocar base de ensalada de la casa
- Añadir queso de cabra
- Agregar nuez caramelizada
- Esparcir arándanos
- Colocar tomates cherry
- Añadir trozos de pera
- Agregar a elección: pollo o jamón de pavo
Especialidades
Chilaquiles
- Colocar base de totopos
- Bañar con salsa verde caliente
- Añadir crema
- Espolvorear queso ranchero
- Agregar cebolla picada
- Decorar con aguacate
- Opcional: añadir pollo
Hamburguesa
- Tostar pan de hamburguesa con queso
- Cocinar la carne en el Airfryer
- Colocar lechuga y jitomate
- Añadir mayonesa
Hotdog
- Tostar pan de hot dog con queso
- Cocinar salchicha en el Airfryer
- Agregar mostaza (1/3) y catsup (2/3)
Snacks
Papas a la francesa
- Cocinar en Airfryer
- Sazonar con lemon pepper
- Servir con catsup
Dedos de queso
- Cocinar en Airfryer